Роботы-официанты и доставщики — Pudu BellaBot, Keenon T8 и T10 — носят блюда в ресторанах, полотенца и заказы в отелях. Это один из самых зрелых классов роботов: Pudu и Keenon поставили больше 100 000 машин каждая. Для бизнеса это меньше пробежек с подносами и больше времени персонала на гостей, а для гостя — заказ, который приезжает сам.
Как это работает
При запуске техник проводит робота по залу, и тот строит карту: лидар водит лазерным лучом и меряет расстояния до стен, колонн и стоек, камеры запоминают детали. Каждый стол становится точкой на карте со своим номером. Дальше робот сам понимает, где находится, и прокладывает путь от кухни до нужного стола по проходам.
В движении робот смотрит вперёд камерами глубины и датчиками у пола. Человек, стул, сумка в проходе — он замедляется, объезжает или вежливо ждёт, пока путь освободится. Скорость ограничена так, чтобы суп не расплескался на повороте. В отеле робот ездит на лифте, если лифт подключён к его системе, и сообщает гостю, что заказ у двери.
Работа выглядит так: официант ставит заказ на полки, нажимает номер стола — робот везёт, а человек остаётся с гостями. Обратно робот забирает грязную посуду. Управляют им с сенсорного экрана, а в больших залах несколько роботов делят маршруты между собой, чтобы не встречаться лбами в узком проходе. Заряжается робот на станции или от кабеля между сменами.
Где уже работает
- Рестораны и кафе — носят блюда к столам и забирают грязную посуду
- Отели — полотенца, заказы и мелкие вещи до двери номера
- Россия — роботов тестировали «Перекрёсток», «Шоколадница» и «Вкусно — и точка»
- Вьетнам — Keenon работает через местного партнёра DigiCorp
- Pudu — 120–130 тыс. роботов в 80 с лишним странах мира
Что учесть
- Пороги, ковры, ступеньки и узкие проходы режут пользу робота — площадку смотрят до покупки
- Цены дилеров на одну модель расходятся на 26–57% — сравнивай несколько предложений
- Аренда BellaBot — от ~$409 в месяц: можно проверить робота в деле до покупки
- Робот везёт, но не обслуживает: подать блюдо и поговорить с гостем остаётся людям